Descubre nuestra carta -Ikus ezazu gure eskaintza

Platos del día – Eguneko platerak

Pimientos de Puente rellenos / Garesko piperrak beteak
Pimientos «Calpisa», setas «sitake», espinacas, salsa /Pikillo piperrak, «sitake» zizak espinakak, piper saltsa

8€
Revuelto de hongos /Onddoen nahastia
Huevos, hongos /Arraultza, onddoak
7€
Bacalao fresco con salsa de marisco / Bakailao birria itsakin-saltsan
Bacalao,  verduras, salsa / Bakailoa, barazkiak, saltsa
11€

Entrecot de ternera con patatas  y pimientos / Entrekota patata eta piperrekin 
Confit de pato con manzana

14€
Muslo de pollo asado en su jugo / Oilazko-izter errea bere zukoan
Pollo, patatas, cebolla / Oilaskoa, patatak,eta tipula
6€

 

Ensaladas- Entsaladak 

  • Ensalada ilustrada-Ensalada ilustratua- Mezcla de lechugas, tomate, zanahoria, cebolla,bonito, huevo, olivas y espárragos
6€
  • La Droguería – Mezcla de lechugas, bacon, remolacha, tomate, cebolla, queso, champiñones y salsa
7€
  • Con queso de cabra y frutos secos-Ahuntz-gaztaeta fruitu leherrekin – Lechugas, cebolla crujiente, mermelada de tomate,rulo de cabra tostado, frutos secos y vinagreta.
7€
  • De pimientos del piquillo y bonito-Pikillo eta hegaluzea – Pimientos del piquillo de Puente, bonito del Cantábrico, cebolla, anchoas y guindillas.
7.50€

 

 

 

 

 

 

 

Tablas- Oholak

Servicio en tablas de madera y pan rústico de masa madre

Jamón Ibérico / Queso de Roncal / Embutidos 13€

Picoteo- Mokaduak batea

Patatas bravas 

Patata biziak

5,5€

Patatas La Droguería

Patatak La Droguería

7€

Patatas arrugadas con mojo picón

Patatak ximurtuak mojo gorriarekin

12€

Tostadas / Tostadak

 Servidas sobre pan rústico y aceite de oliva virgen extra.

De pimientos de Puente /Garesko piperrekin
Pimientos de Puente, aceite de oliva y ajo
4€
De jamón /Urdaiazpikoarekin
Jamón serrano y salsa de tomate, gratinado
6€

 

Pizzas/ Pizzak

 Servidas sobre pan rústico ytra.

Tartufona y setas /Trufa-Krema eta zizak
Tomate, Mozzzarella, crema de trufa y setas
10€
Barbacoa / Barbakoa
Jamón serrano y salsa de tomate, gratinado
9€

Capresse / Capresse

Tomate Mozzarellade búfala, tomate fresco y peste

9

Cuatro quesos / Lau gaztarekin

Tomate, mozzarella, gorgonzola provola emmental

10€

 

Bocadillos /Ogitartekoak

 

Lomo empanado – Lomo, pan rallado, queso gouda, pimiento verde, y cebolla pochada 6€
Pollo y tortilla francesa – Pechuga de pollo, tortilla, tomate, lechuga y mahonesa. 6€
Panceta – Bacon, queso, cebolla y pimientos fritos. 6.50€
De calamares – Calamares, salsa ali-oli o mahonesa. 6€
Jamón – Jamón serrano de bodega, ajo y salsa de tomate 5,5€
Sandwich vegetal – Lechuga, tomate, zanahoria, cebolla, aceitunas, pimiento rojo, aun y huevo duro con salsa mahonesa 6€

 

Hamburguesas / Hanburgesak

Ternera – Ternera de Navarra, bacon, queso gouda, rúcula, pimientos, cebolla pochada, patatas, huevo a la plancha y salsa al gusto 7€
Pollo – Pollo de corral, bacon, queso gouda, rúcula, pimientos, cebolla pochada, patatas, huevo a la plancha y salsa al gusto 7€
Secreto ibérico – Cerdo ibérico, bacon, cebolla, rúcula, pimientos, huevo a la plancha patatas y salsa al gusto 8€
Vegetal en pan de Chía – Hamburguesa vegetal, lechuga, cebolla frita, tomate, pimiento verde y salsa al gusto 7€