Descubre nuestra carta

Estas son algunas de las especialidades de nuestra carta que puedes probar en La Droguería Bar Restaurante.

Cardo a la Navarra Cardo con jamón	7€
Alubias rojas de Puente Alubias rojas de Puente con guindillas	6€
Ajoarriero Bacalao con pimiento choricero	10€
Confit de pato Confit de pato con manzana	11€
Secreto ibérico Secreto ibérico con verduras	10€

Servicio en tablas de madera y pan rústico de masa madre

La nuestra – Mezcla de lechugas, bola de queso en crema, membrillo, tomate y cebolla.	7€
La de siempre – Mezcla de lechugas, maíz, remolacha, tomate, zanahoria, cebolla, atún, aceitunas, huevo duro y vinagreta de verduras.	7€
La vuestra – Mezcla de lechugas, cebolla crujiente, mermelada de tomate, rulo de queso de cabra tostado y vinagreta de frambuesa.	7€
De pimientos del piquillo – Pimientos del piquillo de Puente, bonito del Cantábrico, cebolla, anchoas y guindillas.	7.50€

Servicio en tablas de madera y pan rústico de masa madre

Queso de Roncal	12€
Jamón Ibérico	18€
De Embutidos – Chorizo, salchichón, morcón y cecina	12€

Servicio en tablas de madera y pan rústico de masa madre

Queso de Roncal	12€
Jamón Ibérico	18€
De Embutidos – Chorizo, salchichón, morcón y cecina	12€

Descubre nuestro amplio y variado surtido de tostadas. Todas ellas servidas sobre pan rústico y aceite de oliva virgen extra.

De pimientos de Puente Pimientos de Puente, aceite de oliva y ajo	4€
De jamón Jamón serrano y salsa de tomate, gratinado	6€
Cuatro quesos Brie, Gouda, de cabra y roquefort, gratinados	7€
De escalivada Berenjena, pimiento rojo, cebolla, aceitunas negras y queso de cabra	7€

Servido en delicioso pan

Inurrieta – Lomo, queso gouda, pimiento verde, y cebolla pochada	6€
Zabalzagain – Pechuga de pollo, bacon, queso gouda, pimiento verde, tomate pochado y salsa ranchera	6€
Campollano – Bacon, pimiento rojo, pimiento verde, queso de cabra y salsa de hongos	6.50€
De calamares – Calamares, salsa ali-oli o mayonsesa	6€
Monte Motxa – Jamón serrano de bodega, queso gouda, pimiento verde y salsa ali-oli	6€
Vegetal – Lechuga, tomate, zanahoria, cebolla, aceitunas, pimiento verde y rojo con salsa ali-oli	6€
Tortillas – Tortillas al gusto	5€

250 gramos de la mejor carne

Ternera – Ternera de Navarra, bacon, queso gouda, rúcula, pimientos caramelizados, cebolla pochada, patatas, huevo a la plancha y salsa al gusto	7€
Pollo – Pollo de corral, bacon, queso gouda, rúcula, pimientos caramelizados, cebolla pochada, patatas, huevo a la plancha y salsa al gusto	7€
Secreto ibérico – Cerdo ibérico, bacon, cebolla, rúcula, pimientos, patatas y salsa al gusto	8€
Vegetal en pan de Chía – Hamburguesa vegetal, lechuga, cebolla frita, tomate, pimiento verde y salsa al gusto	7€